Urap- Urap Sayur


Bahan-bahan

1/2 butir kelapa agak muda parut memanjang
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
6 buah cabe rawit
2 lembar daun jeruk
1 sdm gula pasir / gula merah
1 sdt terasi
2 cm kencur

Langkah Memasak

1. Haluskan bumbu hingga halus lalu masukkan kelapa parut aduk hingga tercampur merata.

2. Tumis bumbu urap dengan sedikit minyak hingga kering koreksi rasa.Angkat dan sajikan dengan sayuran yang sudah di rebus.

Urap- Urap Sayur Step 1

3. Mantap bangett…

Urap- Urap Sayur Step 2