Klappertaart Manado ala Ibuku

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 10 orang Bahan-bahan 600 ml Susu Segar 75 gr Gula pasir 2 sdm munjung Terigu protein sedang(saya pakai 25gr) 2 sdm munjung Maizena(saya pakai 25 gr) 2 1/2 sdm munjung Tepung custard(saya pakai 30gr) 1/4 selanjutnya…

Klapertart Manado

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 45 menit Porsi: 8 orang Bahan-bahan Bahan I : 125 gr Terigu segitiga 50 gr Susu Bubuk 175 gr Gula Pasir 600 ml Air Kelapa 100 gr Mentega (cairkan), 4 buah Kuning Telur 1/2 sdt Vanili 1/4 sdt selanjutnya…

Klapertart asli khas manado

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 1 menit Bahan-bahan 1300 ml susu fresh 200 ml air kelapa muda 400 gr gula pasir 150 gr tepung terigu 75 gr maizena 25 gr custard powder 6 btr kutel 5 btr kelapa muda 50 gr daging durian selanjutnya…