Sempol ayam sayur

Waktu memasak: 30 menit

Bahan-bahan

150 gram tepung tapioka
250 gram daging ayam cincang
1 butir telur
2 biji wortel parut halus
5 batang daun bawang
3 siung bawang putih
2 sendok makan bawang merah goreng
secukupnya gula,garam,lada
tusukan sate
minyak untuk mengoles tangan

Langkah Memasak

1. Haluskan bawang putih,haluskan pula bawang merah goreng,rajang halus daun bawang

2. Campur semua bahan jadi satu kecuali tepung tapioka,jika sudah merata baru masukkan tepung tapioka

3. Cicipi rasa,jika sudah pas siap dibentuk,lumuri tangan dengan minyak setiap kali membentuk agak lebih mudah

4. Kukus selama kurleb 20 menit,jika sudah matang goreng dengan kocokan telur