Seblak rumahan


Bahan-bahan

100 gram krupuk mentah
1 butir telur
bumbu :
2 siung bwang putih
2 siung bwang merah
5 biji cabe rawit
secukupnya kencur,garam, pnyedap rasa, lada bubuk dan kecap
pelengkap
secukupnya daun caisim dan daun bawang

Langkah Memasak

1. Rendam krupuk dgm air panas 3 mnit

2. Haluskan bumbu, kmudian tumis dan masukan telur, aduk sampe matang

3. Masukan krupuk, caisim dan daun bwang, aduk lg, tmbhkn sdikit air, kecap dan lada bubuk

4. Koreksi rasa, klo krupuk sdah agak lunak angkat dan siap dihidangkan