Seblak Macaroni Jagung


Bahan-bahan

3 cm kencur
10 buah cabe rawit merah
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 butir telur
1 bongkol jagung manis
1/4 kol
4 sosis
1 sachet bumbu penyedap (royco)
1 sdm gula
1/2 sdt garam
3 buah cabe merah keriting
3 cm kencur
10 buah cabe rawit merah
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 butir telur
1 bongkol jagung manis
1/4 kol
4 sosis
1 sachet bumbu penyedap (royco)
1 sdm gula
1/2 sdt garam
3 buah cabe merah keriting

Langkah Memasak

1. Rebus makaroni hingga matang (5-7 menit)

2. Tiriskan makaroni jika sudah matang, pastikan makaroni tidak terlalu matang atau lembek

3. Kocok 1 butir telur

4. Haluskan bumbu-bumbu sampai halus (cabe rawit, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kencur, garam dan gula secukupnya)

5. Panaskan 2 sdm minyak, dan masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan

6. Jika bumbu sudah tercium harum, masukan air sebanyak 2 gelas bening

7. Masukan jagung yang sudah dipipil, kol yang sudah diiris tipis, sosis, dan makaroni sampai matang / mendidih

8. Masukan kocokan telur dan aduk cepat hingga kuah mengental

9. Sajikan seblak di dalam mangkuk

10. Rebus makaroni hingga matang (5-7 menit)

11. Tiriskan makaroni jika sudah matang, pastikan makaroni tidak terlalu matang atau lembek

12. Kocok 1 butir telur

13. Haluskan bumbu-bumbu sampai halus (cabe rawit, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kencur, garam dan gula secukupnya)

14. Panaskan 2 sdm minyak, dan masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan

15. Jika bumbu sudah tercium harum, masukan air sebanyak 2 gelas bening

16. Masukan jagung yang sudah dipipil, kol yang sudah diiris tipis, sosis, dan makaroni sampai matang / mendidih

17. Masukan kocokan telur dan aduk cepat hingga kuah mengental

18. Sajikan seblak di dalam mangkuk