Sayur Rica Rodo (Khas Manado)


Bahan-bahan

secukupnya Minyak Goreng
Secukupnya Kacang Panjang
2 Siung bawang putih
6 bh bawang merah
1 Batang Sereh (Ambil Putih nya saja)
10 bh cabe rawit
1 bh terong
2 bh jagung manis

Langkah Memasak

1. Rajang bawang putih,bawang merah,cabe rawit. Kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya tunggu sampai bau harum kemudia masukan sereh.

2. Masukan jagung yang sudah di serut kecil-kecil tunggu sampai setengah matang. Kemudian masukan kacang panjang dan terong secara bersamaan.

3. Tambahkan sedikit air. Tunggu air sampai sedikit zat,angkat dan sajikan. Selamat mencoba