Kue Lontar Wajan Alakadarnya


Bahan-bahan

2 1/2 cangkir sedang tepung terigu
2 butir telur untuk adonan
5 sdm blue band
untuk isi :
1/2 kaleng susu Skm
3 butir telur

Langkah Memasak

1. Untuk membuat kulit Lontar; Campur tepung terigu, telur, dan blue band. Lalu aduk hingga adonan dapat di bentuk

2. Setelah adonan jadi, lalu pipih di wajan yang telah diberi blueband dan tepung sampai tipis

3. Selanjutnya untuk isi lontar: campur telur dan susu Skm lalu kocok hingga tercampur rata

4. Tuang isi Lontar kedalam wajan yang sudah di lapisi adonan kulit lontar.

5. Masak diatas api kecil kurang lebih 30 menit (ini pake kompor minyak lhooo, maklum di Wamena, Papua)

{ IMAGE 0 HERE }