Gado-gado


Bahan-bahan

2 butir telur
1/2 ons toge kecil
1 ons kacang tanah
4 buah tahu
1 buah kentang
secukupnya garam, gula merah
1 siung bawang putih
1 ruas jari kencur

Langkah Memasak

1. Goreng tahu, dan dadar telur.

2. Rendam toge di air mendidih. Rebus kentang.

3. Goreng kacang tanah hingga berwarna coklat. Kemudian angkat, haluskan.

4. Uleg bawang putih, kencur, garam, gula, dan kacang. Tambahkan air.

5. Campur semua bahan yang sudah matang. Siram dengan saus kacangnya. Selesai 🙂