Cilok *cilik-cilik*


Bahan-bahan

100 gr tepung terigu segitiga
100 gr tepung tapioka
2 siung bawang putih
1 tangkai daun bawang iris halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt penyedap rasa (aku pk royco)
1 sdt garam
air mendidih untuk mengulen

Langkah Memasak

1. Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, penyedap rasa, daun bawang dan merica. Aduk rata. Tambahkan bawang putih yg udah diparut dengan parutan keju (aku ga suka ngulek2☺).

2. Selanjutnya tambahkan 10 sdm air mendidih. Aduk rata ato di ulen2 gitu deh. Oiya… pake sendok kayu ya biar ga panas tangannya.

3. Adonannya jadi kayak gini dan siap dibulet2in.

Cilok *cilik-cilik* Step 1

4. Siapkan panci yang berisi air kemudian rebus hingga mendidih. Masukkan adonan yang udah dibuletin. Hmm… tambahkan 1sdm minyak goreng kedalam air rebusan ya biar cilok yg udh mateng ga saling lengket.

5. Masak hingga adonan mengapung. Kayak di foto ituuu… 👉

Cilok *cilik-cilik* Step 2

6. Kalo udah mengapung itu berarti ciloknya udah mateng. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmatiiii,.dicocol saus cabe.. hmmm 😍

7. Klo mo diisi telur puyuh, keju, sosis… boleh2 aja. Tapi kali ini aku bikin tanpa isi. Tetep enak kok, mau coba ?