Bubur manado/Tinutua


Bahan-bahan

2 gelas beras
secukupnya garam
secukupnya labu kuning
secukupnya air
1 ikat daun kemangi
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
1 buah jagung
1 buah singkong ukuran sedang

Langkah Memasak

1. Masak beras yang sudah d cuci bersih banyakin air beri garam dan jagung yg telah di pipil,labu, dan singkong masak sampai tercampur dan empuk lalu koresksi rasa

2. Potong2 sayuran kangkung,bayam,daun kemangi d petiki lalu campurkan dg adonan bubur yg telah matang…bubur manado siap d sajikan dg sambal roa/sambal terasi/ikan cakalang goreng

3. Note : aq sayurangnnya g langsung di campurkan semua biar g ceper basi..jadi tiap mau makan ambil 1 centong bubur/sesuai porsi masak dalam wajan terpisah bersi sedikit air dan secukupnya sayur…masak sampai sayuran layu saja lalu koreksi rasa