Bubur Manado Ayam Ala Mommy Princess


Bahan-bahan

secukupnya Beras
3 buah jagung serut
Secukupnya Ayam cincang
Secukupnya Sayur Bayam Hijau
Secukupnya penyedap rasa (saya pake royco ayam)
Bumbu halus :
bawang merah
bawang putih
bahan sambal :
Cabe
jeruk purut
daun kemangi
tomat
Pelengkap :
Ikan kering
tempe
tahu
perkedel jagung

Langkah Memasak

1. masak beras, jagung serut, dan ayam dengan air secukupnya dengan api kecil

2. haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi kemudian masukkan di canpuran beras jagung aduk rata tambahkan peyedap rasa dan sedikit garam

3. Setelah semua bahan menjadi bubur masukkan bayam yang telah disiangi aduk rata

4. Sambil menunggu sayurnya matang, buat sambalnya caranya cabe dan jeruk purut d tumbuk dengan sedikit garam dan masukkan tomat

5. Goreng semua pelengkapnya seperti ikan kering, tempe, tahu atau perkedel jagung…. selesai selamat mencoba bunsay…..