Bubur Manado

Waktu memasak: 50 menit
Porsi: 5 orang

Bahan-bahan

1/2 kaleng beras
1 buah jagung (disisir)
1 ikat daun bayam
secukupnya labu (potong dadu)
secukupnya kemangi
1 bungkus kaldu blok (sy pke royco ayam)
2 siung bawang putih (haluskan)
2 batang serai (geprek)
secukupnya garam
pelengkap:
ikan asin/teri
sambal terasi
bawang goreng

Langkah Memasak

1. Didihkan air dlm wajan/panci masukkan beras,labu kuning dan jagung yg sudah dicuci terlebih dahulu. masak hingga menjadi bubur…apabila kurang bisa ditambahkan air panas…

2. Masukkan serai,kaldu blok dan bawang putih yg sudah dihaluskan aduk rata….koreksi rasa…

3. Masukkan bayam dan kemangi aduk sebentar saja dan siap dihidangkan bersama pelengkap. Selamat mencoba😊😊

Bubur Manado Step 1