Bubur manado

Waktu memasak: 30 menit
Porsi: 6 orang

Bahan-bahan

3 gelas beras
3 daun pandan disimpul
2 sereh dikeprek
1 ikat kangkung ambil bagian daunnya saja
1 ikat bayam ambil bagian daunnya saja
1 ikat daun kemangi
1/4 buah labu kuning
2 telor ayam
secukupnya Minyak wijen
secukupnya Garam
secukupnya Chicken powder
3 batang daun bawang potong 2cm
1 jagung diperetelin
Bumbu halus :
6 bawang merah
4 bawang putih

Langkah Memasak

1. Cuci beras dan semua bahan2 hingga bersih.

2. Siapkan air dalam panci masukan sereh&daun pandan rebus hingga mendidih masukan beras diamkan hingga beras menjadi bubur masukan bumbu yg sudah dihaluskan aduk2 masukan labu kuning & jagung diamkan hingga empuk baru masukan sayuran (daun bawang,daun bayam, daun kangkung&kemangi) aduk2 kemudian masukan minyak wijen, telor ayam, garam& chicken powder aduk2 supaya merata, koreksi rasa baru matikan kompor & siap disajikan.