Bakwan jagung kriuk ala manado 🌽🌽🌽


Bahan-bahan

2 buah jagung sisir halus
3 lmbr daun jeruk (saya ga pakai..kelupaanπŸ˜†)
3 batang daun bawang iris tipis
7 sdm tepung beras
3 sdm tepung terigu
1 sdm ketumbar bubuk
1 butir telur
secukupnya garam gula
200-250 ml air
🌽bumbu ulek kasar:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Langkah Memasak

1. Campur tepung2an, telur, dan bumbu2 dg air sampai kekentalan yg pas. Test rasa. Jika sdh pas. Masukkan jagung sisir dan daun bawang. Aduk rata. Ambil satu sendok sayur adonan. Goreng dalam minyak panas sampai matang kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.