Bakwan Jagung ala Manado


Bahan-bahan

2 jagung manis agak besar dipipil (sy 4 jagung kecill)
7 sdm munjung tepung terigu
2 sdm munjung tepung beras
3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya iris tipiss
2 batang daun bawang iris
200-300 ml air (sy 200ml sudah encerr)
1 butir telur
secukupnya gula garam kaldu bubuk (selera)
bumbu ulek :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putihh
1 sdm ketumbarr

Langkah Memasak

1. Siapkan bahan dan campur jadi satu kecuali air

Bakwan Jagung ala Manado Step 1

2. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. Ambil 1 sendok sayur lalu goreng di wajan sampai kuning kecoklatann

Bakwan Jagung ala Manado Step 2