Bakwan jagung ala manado

Waktu memasak: 20 menit
Porsi: 5 orang

Bahan-bahan

2 buah jagung manis segar (serut)
1 butir telur
7 sdm munjung tepung beras
3 sdm tepung terigu serbaguna
3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya,iris halus)
2 batang daun bawang (iris halus)
1 sdm ketumbar bubuk
200-250 ml air
Secukupnya garam & gula
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Langkah Memasak

1. Campur semua bahan jd satu,aduk rata,tes rasa bila sdh pas langsung sendokkan 1 sendok sayur adonan kedalam minyak panas,goreng dg api sedang sampai matang (warna kuning keemasan),angkat,tiriskan,sajikan segera.