Recipe: Perfect Nasi goreng mentega

Nasi goreng mentega.

You can cook Nasi goreng mentega using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi goreng mentega

1. You need 1 sdm of muncung butter/margarin.
2. You need 1 porsi of nasi putih (ukuran nya sesuai selera).
3. It’s 1 butir of telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya.
4. It’s 1/4 buah of bawang bombai.
5. It’s 1 siung of bawang putih.
6. You need 1/2 buah of wortel, potong dadu.
7. It’s 4 buah of buncis, potong kecil.
8. You need 3 buah of udang goreng, kupas.
9. You need of Bumbu :.
10. Prepare 1 sdm of saus tiram.
11. You need Sejumput of garam dan merica.
12. You need of Wijen putih dan hitam sangrai untuk taburan.

Nasi goreng mentega step by step

1. Pisahkan kuning dan putih telur. Taruh kuning telur di atas nasi, aduk, Sisihkan. Siapkan bawang2, sayuran dan udang, potong kecil..
2. Panaskan butter, tumis duo bawang, wortel, udang hingga harum. Masukkan buncis, aduk, geser ke pinggir wajan. Masukkan putih telur, aduk jadi orak arik..
3. Masukkan nasi, aduk agak ditekan-tekan agar telur kuningnya matang. Lalu aduk semuanya hingga bercampur. Masukkan saus tiram, garam dan merica, aduk-aduk terus. Tes rasa. Angkat. Nikmati dengan potongan tomat segar..