Urap sayur sederhana


Bahan-bahan

kelapa parut
bumbu halus : 2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1 cm kunyit
5 biji cabe rawit
2 biji cabe merah besar
secukupnya gula merah
secukupnya garam
sedikit terasi (boleh pake boleh ga)
sayuran : (sesuai selera ya)
sawi
toge
kacang panjang
kol

Langkah Memasak

1. Rebus sayuran

2. Haluskan bumbu, lalu campur dengan kelapa parut, aduk aduk sampai merata lalu beri garam

3. Sangrai parutan kelapa yg sudah dcampur bumbu, aduk aduk sampai kelapa matang

4. Campurkan sayuran yg sudah direbus dan parutan kelapa, sajikan dengan nasi hangat dan ikan asin,, nikmatnyaaaa