Trancam mentimun

Waktu memasak: 30 menit

Bahan-bahan

2 buah mentimun
secukupnya kelapa parut setengah tua
bumbu:
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
15 buah cabe rawit campur hijau+merah/sesuai selera
1 lembar daun jeruk
secukupnya garam,gula pasir,penyedap

Langkah Memasak

1. Bumbu dibikin sambal urab..

2. Goreng cabe,bawang merah,bawang putih

3. Setelah bumbu digoreng di haluskan jangan lupa tambahkan daun jeruk.

4. Campur sambal dengan parutan kelapa beri garam,gula dan penyedap koreksi rasa.

5. Kupas mentimun yang telah dicuci bersih potong dadu/menurut selera.

6. Cara penyajian:mentimun dicampur dengan sambal urab.

7. Selesai.