Tongseng daging ala mimi el

Bahan-bahan

500 gr daging sapi
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
merica
garam
gula
kecap manis
15 buah cabe rawit iris
kol
daun salam
lengkuas
1 buah tomat iris

Langkah Memasak

1. Tumis bumbu halus (merica, duo bawang) sampai harum masukkan daun salam dan lengkuas

2. Masukkan daging masak sampai empuk

3. Masukkan gula, garam, kecap manis irisan cabe, tomat dan kol. koreksi rasa jika sudah pas tongseng siap dihidangkan