Soto Betawi Kuah Merah

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1/4 kg Daging sapi segar 1 batang sereh 1 batang kayu manis 1/2 biji pala 1 buah pekak 1 sdt jintan 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt kunyit bubuk 2 buah daun salam 1/2 buah paprika merah (sebagai ganti selanjutnya…

Soto betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 6 orang Bahan-bahan 500 gr daging sapi 200 ml susu cair 100 ml santan 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 sdm ketumbar 1 butir kemiri 1 btg sereh 3 selanjutnya…

Soto betawi ala risty

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 120 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi 10 siung bawang merah 10 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 ruas lengkuas 2 ruas jahe 3 butir kemiri sangrai 2 batang daun bawang 2 batang sereh selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Bahan-bahan 500 gr daging sapi 3 bngkus santan kara @65ml bumbu yg dihaluskan : 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih 6 buah cabe merah keriting 4 buah rawit merah (boleh di skip, aku pakein selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan Bahan Utama: 250 gram daging sapi, potong dadu Bumbu Halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe Sedikit pala 1/2 sdt ketumbar 2 buah kemiri Bumbu Lain: 100 selanjutnya…

Soto betawi maknyus

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 kg daging sapi sesuai selera Jeroan sapi (kalau suka) 500 gr kentang 3 s.d 5 buah tomat 1 ikat daun bawang 500 ml susu cair plain 500 ml santan Minyak untuk menumis Air untuk merebus daging Bumbu halus selanjutnya…

Soto betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi, rebus bentar lalu potong dadu 2 buah kentang, potong dadu lalu goreng 1 buah wortel ukuran besar, iris Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 45 menit Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi. Masak dengan panci presto agar cepat empuk 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 2 ruas lengkuas digeprek 3 batang serai digeprek bumbu halus : 4 siung bawang putih 4 selanjutnya…

Soto Betawi Minim Santan

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 250 gr daging sapi 65 ml santan kara bungkus kecil 1 bungkus bumbu instan soto betawi saya pakai Bamboe bahan tambahan: 5 siung bawang merah haluskan 3 siung bawang putih haluskan 5 selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 300 gr daging (saya pake daging has dalam yang empuk dan tanpa lemak) secukupnya air unt merebus daging Bumbu Halus : 6 siung bawang merah ukuran besar 4 siung bawang putih uk besar 1 sdt merica 1 sdm ketumbar selanjutnya…