Soto Daging/Ayam ala Betawi

December 10, 2016 admin 0

Porsi: 5 orang Bahan-bahan 500 gram daging sapi / ayam 2 liter air 1 sachet susu bubuk (dancow putih) 250 gram kentang 1 buah tomat Bumbu Halus* 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt merica butiran Sambal selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 90 menit Porsi: 4 orang Bahan-bahan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian 2 batang daun bawang, iris 1 cm 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun salam 1 sachet santan kara ukuran selanjutnya…

Soto ayam santan ala soto betawi 😊

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 ekor ayam direbus..digoreng..lalu disuwir-suwir 1 btg seledri untuk pelengkap 2 buah kentang 2 buah rebus lalu potong-potong 2 buah tomat 2 buah potong-potong 5 siung bawang putih 9 siung bawang merah 5 butir kemiri 1 buah jahe 2 selanjutnya…

Soto Susu Betawi – Mega Lestary

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan Bumbu Halus: 6 siung Bawang Putih 3 siung Bawang Merah 2 cm Jahe 1/2 sdt Ketumbar 1/2 bh Pala 3 bh Kemiri 3 cm Lengkuas sesuai selera Garam sesuai selera Gula sesuai selera Merica 2 sdt Kaldu Ayam 5 selanjutnya…

Soto Betawi Ayam Kuah Susu JTT

December 3, 2016 admin 0

Bahan-bahan 500 g ayam potong, sy goreng setengah matang 4 bh kentang kupas dan cuci bersih, goreng setengah matang daun bawang bumbu halusnya: 4 siung Bamer 4 siung Bawput 1 sdt lada bubuk bumbu lain: 2 buah kapulaga 3 cm selanjutnya…

Soto Ayam Santan Betawi

December 3, 2016 admin 0

Bahan-bahan 250 gr ayam (bagian sesuai selera) 1/5 butir kol (iris tipis) 250 gr toge daun bawang (iris) 2 bh tomat potong bawang goreng jeruk nipis bumbu halus : 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 2 bh kemiri selanjutnya…