Bubur sayuran / bubur manado

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 2 orang Bahan-bahan 1 mangkuk nasi matang 3 potong ceker ayam kampung secukupnya Brokoli ,dipotong kecil2 1 buah Wortel, diparut secukupnya daun bawang bumbu: 2 siung bawang putih, iris 2 siung bawang merah, iris secukupnya selanjutnya…

Sayur campur Manado

November 1, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 Pack bihun kecil, rebus 100 gr ayam giling (gak pake juga boleh) 3 buah kentang,potong dadu (rebus) 1 buah wortel,potong dadu (rebus) 5 buah buncis,potong 1cm (rebus) 3 siung bwg putih, cincang 3 siung bwg merah, cincang 3 selanjutnya…

Sayur Rica Rodo (Khas Manado)

November 1, 2016 admin 0

Bahan-bahan secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Kacang Panjang 2 Siung bawang putih 6 bh bawang merah 1 Batang Sereh (Ambil Putih nya saja) 10 bh cabe rawit 1 bh terong 2 bh jagung manis Langkah Memasak 1. Rajang bawang putih,bawang merah,cabe selanjutnya…

Bubur Manado (bubur sayur)

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 6 orang Bahan-bahan Beras setengah muk 1 ikat Bayam 1 buah Labu (potong yang panjang) 3 biji Jagung 1 ikat Kemangi 4 siung Bawang merah 1 1/2 siung Bawang putih Penyedap rasa ayam 4 buah selanjutnya…

Terong Saus Telur Khas Manado

November 1, 2016 admin 0

Bahan-bahan 2 buah terong ukuran sedang 2 btr telur 1 buah tomat ukuran besar Marinade Terong: 1/2 sdm penyedap rasa 1/2 sdm lada bubuk Bumbu Saus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 biji cabe rawit 1 sdm selanjutnya…

Tumis Bunga Pepaya khas Manado

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 250 gram bunga pepaya, cuci, beri garam secukupnya, remas-remas, sisihkan 125 gram ikan cakalang/pindang tongkol, suwir-suwir, goreng, sisihkan 100 gram daun melinjo, buang tangkai, cuci bersih 50 gram daun kemangi, buang tangkai, selanjutnya…