SATE AYAM MADURA

December 4, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 6 orang Bahan-bahan 450 gram Daging Ayam 2 buah Jeruk Limo 75 ml Kecap Manis 1/4 sendok teh Garam MINYAK AYAM: 75 ml Minyak Goreng 1 sendok makan Bawang Putih 1 sendok teh Ketumbar SAUS: selanjutnya…

sate madura ala chef

December 4, 2016 admin 0

Waktu memasak: 55 menit Porsi: 4 orang Bahan-bahan 1/4 ekor ayam muda, bagian dada sck minyak goreng tusuk sate 100 gram kacang tanah 2 butir kemiri 4 siung bawang putih 7 butir bawang merah sck cabai rawit 5 sdm kecap selanjutnya…

Sate sumenep madura

December 4, 2016 admin 0

Waktu memasak: 90 menit Porsi: 10 orang Bahan-bahan 1 kg daging sapi/ayam/ kambing 5 siung bawang putih 10 butir merica 2 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng kecap manis untuk olesan dan saos kacangnya minyak goreng untuk olesan 100 selanjutnya…

Sate Ayam Madura

November 28, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 6 orang Bahan-bahan 1/2 kg ayam fillet, potong dadu 30 tusuk sate Bumbu rendaman sate : 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1/2 buah jeruk nipis Bahan & Bumbu selanjutnya…

Sate Ayam Madura

November 28, 2016 admin 0

Bahan-bahan 500 gr daging ayam fillet, potong 2×1 cm Kecap manis Minyak goreng tusuk sate Saus kacang: 150 gr kacang tanah, goreng,haluskan 3 siung bawang putih tumis,haluskan 2 buah cabe merah, tumis,haluskan 1/2 sdt garam 250 ml air panas Pelengkap: selanjutnya…

Sate Ayam Madura

November 28, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 3 orang Bahan-bahan 1/2 bagian ayam ambil dagingnya saja 1/2 gelas kacang tanah 7 buah cabe rawit atau sesuai selera pedas 100 ml kecap manis 3 ulas bawang putih 3 ulas bawang merah 3 lembar selanjutnya…