Pepes Peda bumbu serba iris

November 24, 2016 admin 0

Bahan-bahan 3 ekor peda putih secukupnya cabe merah dan cabe galak secukupnya bawang merah secukupnya bawang putih 2 bh tomat secukupnya kemangi (klw aku 10 iket kemanginya) tmbhn boleh kasih jagung manis Langkah Memasak 1. Cuci bersih ikan peda dan selanjutnya…

Pepes Udang

November 24, 2016 admin 0

Bahan-bahan 250 gr udang (aq pk windu) buang kulit dan kepalanya 50 gr daun melinjo muda 3 tangkai daun kemangi 250 gr kelapa muda parut 2 bh tomat hijau, potong" 6 lbr daun salam 6 iris lengkuas 12 bh cabe selanjutnya…

Pepes ayam kilat

November 24, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 2 orang Bahan-bahan 2 paha ayam 20 cabai merah kriting dan cabai gila 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 daun sereh 2 daun salam 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 ruas selanjutnya…

Pepes Tahu Ayam

November 24, 2016 admin 0

Bahan-bahan 5 potong tahu putih (hancurkan) 2 potong ayam (bagian dada yg lalu ambil dagingnya dan potong kecil) 1 batang sereh besar (diprek/dimemarkan) 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 buah tomat (potong kecil-kecil) 5 siung bawang merah selanjutnya…

Pepes ati ampela

October 27, 2016 admin 0

Waktu memasak: 1530 menit Bahan-bahan 3 pasang atiampela 1 bungkus kara 1 butir telur 4 lembar daun salam 2 siung bawang putih 3 siung baeang merah 8 cabai rawit (sesuai selera) bumbu kaldu ayam lada bubuk Langkah Memasak 1. Cuci selanjutnya…

Pepes Jamur…. By. Dapoer linggar

October 27, 2016 admin 0

Bahan-bahan 500 gr jamur kancing potong sesuai selera 10 butir bawang merah iris 8 butir bawang putih iris 2 batang daun bawang iris 5 butir cabe merah iris 5 butir cabe rawit iris garam gula daun pisang untuk membungkus 1 selanjutnya…

Pepes Ikan Mas

October 27, 2016 admin 0

Waktu memasak: 180 menit Porsi: 6 orang Bahan-bahan 1 kg ikan mas, isi 3 ekor 1 buah jeruk nipis secukupnya garam haluskan: 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 16 butir kemiri 2 cm jahe 3 cm kunyit 10 selanjutnya…