Soto betawi maknyus

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 kg daging sapi sesuai selera Jeroan sapi (kalau suka) 500 gr kentang 3 s.d 5 buah tomat 1 ikat daun bawang 500 ml susu cair plain 500 ml santan Minyak untuk menumis Air untuk merebus daging Bumbu halus selanjutnya…

SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 kg Daging sapi sengkel 1500 ml Air 7 cm Kayu Manis 5 btr Cengkeh 1/2 btr Pala 5 lbr Daun Jeruk 2 lbr Daun Salam 500 ml Susu Pasteurisasi Secukupnya Garam Secukupnya Kaldu sapi Secukupnya Gula Bumbu halus selanjutnya…

Soto betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi, rebus bentar lalu potong dadu 2 buah kentang, potong dadu lalu goreng 1 buah wortel ukuran besar, iris Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang selanjutnya…

Nasi Uduk Rice Cooker

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 2 orang Bahan-bahan 2 gelas belimbing beras 1 sachet santan (saya merk kara) secukupnya air untuk memasak beras 1 cm jahe (memarkan) 1 cm lengkuas (memarkan) 1 batang serai 5 lembar daun jeruk 1/4 sdt selanjutnya…

Semur daging betawi

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 kg daging sapi 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas jahe 1 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh lada bubuk 1 ruas lengkuas di geprek 2 batang sereh yg besar 2 lembar selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 15 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 250 gr daging 100 gr paru 100 gr babat 100 gr usus 750 ml air 750 ml santan 50 gr kelapa sangrai giling 2 sdm minyak utk menumis Bumbu Halus: 1 sdm selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 45 menit Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi. Masak dengan panci presto agar cepat empuk 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 2 ruas lengkuas digeprek 3 batang serai digeprek bumbu halus : 4 siung bawang putih 4 selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 120 menit Porsi: 6 orang Bahan-bahan 400 gr daging sengkel, potong kotak 600 ml air 1 ruas jahe Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jintan 1 ruas jahe 1 selanjutnya…

Soto Betawi

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 buah kelapa 1 kg daging sapi (tulangan iga juga gapapa) 3 buah tomat 4 bks lada butir 1 bks jinten 1 bks kayu manis 1 bks ketumbar butir 2 bks kemiri 1 saset terasi abc 1 saset susu selanjutnya…

Semur Daging Betawi

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 kg daging sapi, iris persegi dengan ketebalan 1 cm 2 liter air Bumbu Halus : 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 buah pala 1 sdt merica bulat 1 sdm ketumbar sangrai 1/2 sdt jintan sangrai selanjutnya…