Sayur lodeh tempe sederhana

November 25, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 keping tempe kecil (potong2 sesuai selera) 1 kara 65 ml 3 gls air kurang lebih bahan yg dihaluskan: 5 siung bawang merah 2-3 siung bawang putih 1 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas geprek aja 1 selanjutnya…

Lodeh daun kacang

November 25, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 ikat daun kacang(petik daunnya) 2 batang wortel (potong memanjang) 1 buah labu siam (potong memanjang) 200-300 ml susu cair 1 batang serei(memarkan) 4 lembar daun jeruk(sobek daunnya) 2 sdm gula 1 sdt ketumbar 1 sdm garam 1 sdt selanjutnya…

Lodeh Terong Tempe

November 25, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 10 orang Bahan-bahan 2 batang terong 1 papan tempe 500 ml santan encer bumbu halus: 5 bawang merah 4 bawang putih 3 buah cabe kriting 3 butir kemiri 1 ruas kunyit secuil terasi 2 sdt selanjutnya…

Sayur Lodeh Campur

November 25, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1/2 ekor ayam potong2 sesuai selera 1 buah manisa/ labu siam 1 ikat kacang panjang 1 papan kecil tempe 5 buah tahu 10 bh cabe rawit merah Bumbu halus: 5 siung bwg merah 5 siung bwg putih 2 butir selanjutnya…

Sayur lodeh jipang

November 25, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 buah jipang ukuran sedang 1/4 kulit mlinjo 5 biji cabai rawit merah 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1 biji kemiri 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas (geprek) 1 sdm garam 1 selanjutnya…

Lodeh Jantung Pisang

November 1, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 buah jantung pisang 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya lada bubuk secukupnya ketumbar bubuk secukupnya garam secukupnya gula 3 sdm minyak goreng 1 pack sun santan 5 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit selanjutnya…

Lodeh Labu Siam

October 27, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 buah labu siam potong korek api 5 buah tahu kuning belah 2 1 bungkus santan instan kara 5 siung bawang merah iris halus 3 siung bawang putih iris halus 2 ruas lengkuas 2 lembar daun salam Bumbu Halus selanjutnya…

Lodeh Ayam

October 24, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1/2 ayam, potong-potong lumuri perasan jeruk nipis diamkan sebentar dan cuci 1 buah wortel dan iris korek api 1/2 bh kol, robek-robek Minyak untuk menumis 700 ml air 65 ml santan kara 1 btg serai 1/2 jempol lengkuas memarkan selanjutnya…

Lodeh kikil tahu tempe

October 24, 2016 admin 0

Porsi: 56 orang Bahan-bahan 250 gram kikil yg sudah di rebus(siap masak) 1 papan tempe potong dadu 4 buah tahu putih potong dadu 1 papan pete secukupnya cabai merah diiris serong 65 ml santan kara kecil secukupnya air bumbu lengkuas selanjutnya…