Pecak ikan kakap kuah bening

December 3, 2016 admin 0

Bahan-bahan 500 gr ikan kakap saya potong 3 1 buah jeruk nipis ambil airnya 1 sdt garam bahan kuah 6 siung bawang merah 8 buah cabe rawit besar (ini sudah pedas bisa dikurangi atau ditambah) 1 ruas jahe geprek 3 selanjutnya…

Kuah Asam Kakap Manado

November 1, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 ekor ikan kakap merah (difillet lalu lumuri dgn garam dan jeruk nipis dulu) Bahan : 5 siung bawang merah (cincang kasar) 2 siung bawang putih (cincang kasar) 2 batang sereh (digeprek) 2 ruas lengkuas (digeprek) 1 ruas jahe selanjutnya…