Ayam Suwir Bumbu Bali

October 31, 2016 admin 0

Waktu memasak: 1 menit Porsi: 45 orang Bahan-bahan 10 buah dada ayam ukuran sedang, rebus lalu suwir suwir kasar 150 ml santan 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 2 selanjutnya…

Ayam Suwir Bumbu Bali

October 31, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Bahan-bahan 500 gr fillet ayam 1 bungkus santan kara kemasan segitiga 1 sdt gula merah 1 sdt air asam jawa secukupnya daun salam, daun jeruk dan sereh secukupnya garam dan penyedap rasa Bumbu yg dihaluskan : selanjutnya…