Ayam woku ala none betawi

December 10, 2016 admin 0

Waktu memasak: 45 menit Porsi: 6 orang Bahan-bahan 1/2 ekor ayam bahan kasar : 1 lembar daun pandan 4 lembar daun jeruk 2 batang serai 1 ikat daun kemangi 5 buah cabe rawit (bsa lebih sesuai selera) 2 buah tomat selanjutnya…

Nasi uduk ayam racik instan

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 mug beras secukupnya air santan 1/2 sdt garam 1 ruas jahe 1 tangkai batang serai 5-6 helai daun salam 300 gr ayam potong 1 bungkus bumbu instan racik ayam 1 papan tempe Langkah Memasak 1. Ayam potong dan selanjutnya…

SimpLike Ayam plecing

December 9, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 3 orang Bahan-bahan 1/4 kg daging ayam, lumuri jeruk, goreng 1 bh jeruk nipis 2 btg serai, iris tipis 5 lbr daun jeruk, buang tulang daun 3 lbr daun salam 1 ruas lengkuas, geprek bumbu selanjutnya…

Ayam Bumbu Bali

December 7, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian 1 cm lengkuas dimemarkan 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian 2 sdm kecap manis secukupnya garam bumbu halus : 3 butir kemiri selanjutnya…

Ayam betutu kuah

December 7, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung belah menjadi 2 bagian 8 lembar daun jeruk 1000 ml Air 3 sendok makan Minyak kelapa 1/2 buah jeruk lemon Bumbu kasar : sebaiknya diulek jangan terlalu halus 6 siung bawang merah 8 siung bawang selanjutnya…

Ayam kuah betutu bali

December 7, 2016 admin 0

Waktu memasak: 45 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 5 potong ayam paha 1 batang sereh 3 lembar daun salam Daun kemangi 5 buah cabe rawit 500 ml air 2 sdm royco 1 sdt garam Bumbu halus : 4 ruas lengkuas selanjutnya…

Ayam betutu ala2

December 7, 2016 admin 0

Porsi: 3 orang Bahan-bahan 1/4 kg dada ayam (potong kecil) 1 batang sereh(geprek) daun jeruk lengkuas(geprek) 1 batang daun bawang(iris) bumbu halus : 2 siung bamer 3 siung baput 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 1 ruas jahe 1 sdt selanjutnya…