Soto Susu Betawi – Mega Lestary


Bahan-bahan

Bumbu Halus:
6 siung Bawang Putih
3 siung Bawang Merah
2 cm Jahe
1/2 sdt Ketumbar
1/2 bh Pala
3 bh Kemiri
3 cm Lengkuas
sesuai selera Garam
sesuai selera Gula
sesuai selera Merica
2 sdt Kaldu Ayam
5 cm Kayu Manis
3 sdt Bubuk Jinten
5 lmbr Daun Salam
250 gr Dada Ayam
1 L susu
Minyak sayur

Langkah Memasak

1. Bumbu halus di haluskan bs dengan blender dtambah minyak atau d ulek

2. Tumis bumbu halus sampe wangi.

3. Masukan Kayu Manis, Daun Salam, kaldu Ayam, dan garam, merica, gula.

4. Lalu Susu cair(kalo kamu bs dapet susu murni akan lbh bagus)

5. Masukkan daging ayam, lalu rebus hingga matang dengan api kecil.

6. Setelah Mateng angkat daging ayam,

7. Terakhir tambahkan kecap manis. lalu angkat. dan sajikan

8. Pelengkap: Dada ayam suwir, Daunn Bawang, Bawang Goreng, Kentang rebus, tomat, Emping, Rawit, dan Jeruk Nipis.

9. Gampang banget ya, coba dong buat d rumah. jangan lupa ya hasilnya kamu upload ke instagram dan tag ke instagramnya PAN HOUSE PRODUCTION. Kalo kamu mau liat full video masak ini kamu bs lihat di youtube PAN HOUSE PRODUCTION. Terimakasih.

Related Post to Soto Susu Betawi – Mega Lestary