Semur daging sumenep

Porsi: 4 orang

Bahan-bahan

250 gr daging sapi/ayam kampung
1 bh tahu potong kotak goreng 1/2 matang
1 bh kentang pot kotak goreng sampai berkulit
4 sdm bw merah goreng
Bumbu halus :
8 siung bw merah
3 siung bw putih
2 bh lombok merah
6 btr kemiri
1 sdm kcp manis/sesuai selera
pala,merica,garam,gula,totole

Langkah Memasak

1. Rebus daging 1/2 matang lalu ambil utk diiris tipis atau sesuai selera

2. Msk kan kemb daging ke kuah,rebus sampe empuk

3. Tumis bumbu halus sampai harum

4. Ambil pot daging msk kan ke bumbu yg ditumis, aduk sampai tercampur rata lalu mskkan kuah rebusan daging ke dlm bumbu

5. Stlh air agak susut mskkan tahu dan kentang. Mskkan kcp manisnya. Cicipi rasanya. Kuahnya nyemek2 aja atau sesuai selera.

6. Taburkan bw merah goreng. Aduk rata. Siap utk disajikan

7. Tips: semakin banyak taburan bw merah goreng aroma dan rasa sgt menggoda

8. Menikmati semur daging di temani dg sambal trasi malah lbh sip 👍👍👍

Related Post to Semur daging sumenep