Sayur campur Manado


Bahan-bahan

1 Pack bihun kecil, rebus
100 gr ayam giling (gak pake juga boleh)
3 buah kentang,potong dadu (rebus)
1 buah wortel,potong dadu (rebus)
5 buah buncis,potong 1cm (rebus)
3 siung bwg putih, cincang
3 siung bwg merah, cincang
3 lmbar daun seledri, iris kecil
1 btg daun bawang, iris
1/2 biji pala
secukupnya merica
secukupnya garam
secukupnya gula
minyak/mentega untuk menumis

Langkah Memasak

1. Rebus semua sayuran, supaya mempermudah saat masak

2. Rebus bihun, dan iris-iris

3. Tumis ayam hingga berubah warna, lalu masukan duo bawang tumis hingga harum

4. Lalu masukan sayur dan bihun aduk hingga rata,laku bumbui dengan pala,merica,garam, dan gula

5. Terakhir koreksi rasa, dan masukkan daun bawang dan seledri