Sate Lilit Ayam Khas Bali

December 7, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 6 orang Bahan-bahan 300 gr daging ayam giling 6 sdm kelapa parut yang agak muda Bumbu yang dihaluskan: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 1/2 sdt merica 1/2 selanjutnya…

Sate Lilit Khas Bali

October 31, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Tenggiri 50 gr Tepung Kanji 4 siung Bawang putih 5 siung Bawang Merah 1 ruas jari Kunyi 4 buah Kemiri secukupnya Merica Garam / msg Langkah Memasak 1. Pertama, buat terlebih dahulu bumbu kuning. Blender bawang selanjutnya…

Sate lilit ayam wortel

October 31, 2016 admin 0

Bahan-bahan 300 gram daging ayam kampung giling 6 sdm kelapa parut muda 1 sdt garam 13 batang serai dipotong ujungnya dikit lalu cuci bersih 2 buah wortel diparut halus 2 batang daun bawang 5 lembar daun bayam diiris halus tipis selanjutnya…

Sate Lilit Ayam Udang

October 31, 2016 admin 0

Porsi: 10 orang Bahan-bahan 200 gr fillet ayam 100 gr udang (siangi, buang kulit dan kepalanya) 4 sdm santan instant 10 btg serai untuk tusuk satenya Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe selanjutnya…

Sate Lilit

October 31, 2016 admin 0

Porsi: 5 orang Bahan-bahan 500 gram daging ayam 1 butir telur batang serai atau tusuk sate 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya merica bubuk secukupnya gula garam tepung tapioka secukupnya (optional) Langkah Memasak 1. Campur semua bahan selanjutnya…

Sempol Ayam

October 24, 2016 admin 0

Porsi: 20 orang Bahan-bahan 250 gr daging ayam, haluskan 10 sdm tepung tapioka 2 butir telur 2 sdt garam 2 sdt gula 1 sdt merica bubuk 2 butir telur 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah minyak goreng secukupnya selanjutnya…

Sempol maknyus

October 24, 2016 admin 0

Waktu memasak: 15 menit Bahan-bahan secukupnya adonan petol secukupnya tusuk sate 1 btr telur Langkah Memasak 1. Lilitkan adonan pentol ke tusuk sate 2. Rebus dalam air mendidih 3. Celupkn dalam telur yg sdh dikocok 4. Goreng 5. Sempol siap selanjutnya…

Sempol Ayam

October 24, 2016 admin 0

Bahan-bahan 250 gram daging ayam fillet 250 gram tepung sagu/tapioka 5 sdm tepung terigu 2 buah wortel 4 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 saset kaldu ayam bubuk 1 butir telur ayam Tusuk sate secukupnya selanjutnya…