Bakwan jagung crispy ala menado

Waktu memasak: 20 menit Porsi: 4 orang Bahan-bahan 1 butir telur 4 lembar daun jeruk (di resep 2 tapi sy tambahkan karena sy suka wangi nya) 2 ikat daun bawang kecil 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt lada 2 buah jagung di sisir…

Bubur Menado

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 2 orang Bahan-bahan 100 gr beras 2 buah jagung manis (di serut) 1 potong labu kuning 5 helai kacang panjang secukupnya daun kemangi 100 gr udang kupas 3 lembar ikan asin goreng 1 batang serai 1 lembar daun salam 1…

Lalampa / Lemper menado

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 4 orang Bahan-bahan 5 gelas beras ketan 1 bks Santan kara kecil 1/2 sdt Garam Air untuk rendaman secukupnya Daun pisang secukupnya Cakalang rabe untuk isian (resep menyusul tersendiri) Langkah Memasak 1. Cuci dan Rendam beras ketan semalaman 2. Masukan…

Ayam woku khas menado

Bahan-bahan 1 kilo ayam potong kecil kecil 6 lembar daun jeruk 2 lembar daun kunyit 2 batang serai di geprek 2 batang daun bawang diiris iris kasar 2 sendok teh garam (sesuai selera anda) 1 sendok makan gula pasir 750 ml air 2 sendok makan…

Tinutuan (bubur menado)

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 4 orang Bahan-bahan 115 gram beras (resep asli 200 gram) 2 buah jagung manis 2 batang sereh (putihnya saja) 1 genggam bayam dari 2 ikat bayam 1 liter air(saya 250ml kaldu 750 air) 100 gram labu kuning(sesuai seler) secukupnya gula…

Bubur Menado (tinutuan)

Waktu memasak: 45 menit Porsi: 3 orang Bahan-bahan 125 gram Beras 50 gram Jagung manis 100 gram Kangkung (1 ikat kecil kangkung) secukupnya Air secukupnya Garam Langkah Memasak 1. Cuci bersih beras, tambahkan air yang banyak karena kita akan membuat bubur. Jangan lupa sesekali aduk…

Bubur menado irit

Bahan-bahan 1 tepak nasi (ini nasi dah 1/2 beku) 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 gulpas 1/4 sdt royco all in one (boleh skip) 2 ltr air panas 1 bh jagung disisir 2 ikat kangkung cincang kasar (biar makannya gak repot) Langkah Memasak…

Bubur menado MpASI

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 3 orang Bahan-bahan 100 gram beras 1 liter air 100 gram jagung pipil manis 50 gram labu parang 5 batang daun bayam 2 batang daun seledri 1 batang serai 1 lembar daun salam Langkah Memasak 1. Cuci bersih semua bahan…

Bubur sayur gurih (bubur menado)

Bahan-bahan 1/2 cangkir beras 3 buah keladi (bisa diganti dgn ubi-ubian lain) 3 buah ubi jalar(bisa di ganti) 1/4 buah labu kuning dr 1 buah labu sedang secukupnya bayam (krn ada di blkg rmh,bs di ganti dgn sayur lain) secukupnya katuk (sy pake katuk krn…

Bubur Menado

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 3 Mug Beras 3 Biji Jagung 1/2 buah Labu (berukuran sedang) 2 Ikat Kemangi 2 Ikat Bayam 2 Ikat Kangkung 4 Biji Serai 4 Biji Bawang Merah 4 Biji Bawang Putih 3 sdt Garam 2 sdm Gula…