Opor ayam n tahu sederhana


Bahan-bahan

6 potong ayam yg sudah dicuci bersih
5 buah tahu coklat
1 sachet kara kecil
1 liter air matang
bumbu halus kan ::
3 siung baput
6 siung bamer
ketumbar bubuk secukup nya
lada bubuk
2 butir kemiri
3 buah cabai merah
ruas jari jahe..kunyit..lengkuas..1
3 lembar daun salam
2 lmbar daun jeruk
1 batang sereh..geprek
garam..gula..penyedap
5 buah tahu coklat
1 sachet kara kecil
1 liter air matang
bumbu halus kan ::
3 siung baput
6 siung bamer
ketumbar bubuk secukup nya
lada bubuk
2 butir kemiri
3 buah cabai merah
ruas jari jahe..kunyit..lengkuas..1
3 lembar daun salam
2 lmbar daun jeruk
1 batang sereh..geprek
garam..gula..penyedap

Langkah Memasak

1. Tumis bumbu halus..masukkan daun salam..jeruk dan sereh..masak hingga harum

2. Masukkan ayam..aduk rata..biarkan sampai berubah warna

Opor ayam n tahu sederhana Step 1

3. Masukkan tahu coklat…lalu beri air

Opor ayam n tahu sederhana Step 2

4. Biarkan mendidih…lalu masukkan santan

Opor ayam n tahu sederhana Step 3

5. Aduk agar tercampur rata..beri garam gulpas n penyedap rasa..masak sampai ayam empuk..n bumbu meresap.

Opor ayam n tahu sederhana Step 4

6.

Opor ayam n tahu sederhana Step 5

7. Matikan api sajikan dengan taburan bawang goreng

Opor ayam n tahu sederhana Step 6