Opor Ayam Kampung

October 27, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1/2 ekor Ayam Kampung 400 ml Santan encer 500 ml Santan kental 2 batang Serai 2 lembar Daun salam 1 cm Lengkuas, Geprek Secukupnya Garam Secukupnya Gula pasir Bumbu Halus 6 siung Bawang putih 1 sdt Ketumbar 1/2 sdt selanjutnya…

Opor ayam

November 30, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 kg ayam kampung /ayam opor (potong2 sesuai selera) 250 gram kelapa parut secukupnya air minyak untuk menumis. bumbu yang dihaluskan 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 selanjutnya…