Opor ayam bumbu kuning nikmat sedap


Bahan-bahan

1 kg ayam potong
sere geprek
santan (saya pake kara)
air putih
bumbu halus :
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
jahe
kunuit
kemiri
ketumbar
merica
laos
daun salam
daun jeruk

Langkah Memasak

1. Rebus terlebih dahulu ayam ke dalam air mendidih.

2. Ulek bumbu sampai halus, setelah itu tumis bumbu halus beserta sere geprek, daun salam dan daun jeruk, aduk sampai baunya harum.

3. Setelah baunya harum masukkan ayam yg sudah di rebus tadi aduk2 ayam beserta bumbu sampai merata

4. Setelah itu masukkan santan kara, karena santan kara terlalu kental saya tambahkan sedikit air, setelah itu aduk2 sampai rata masukkan garam, penyedap rasan dan gula sesuai selera

5. Tunggu sampai mendidih, setelah mendidih angakat dan hidangkan.

6. Selamat mencoba moms semoga bermanfaatšŸ˜Š