Nasi Uduk Pandan

Waktu memasak: 45 menit
Porsi: 4 orang

Bahan-bahan

500 gr beras pulen
150 ml air pandan
200 ml santan (kara)
1 lembar daun pandan
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
1 batang sereh
secukupnya garam

Langkah Memasak

1. Cuci bersih beras,pindahkan ke panci,tuang air pandan dan santan,aduk.

Nasi Uduk Pandan Step 1

2. Masak hingga santan berbuih,lalu masukkan pandan,daun salam,daun jeruk,dan sereh. aron beras hingga santan menyusut.

3. Pindahkan beras ke dalam dandang,kukus hingga matang. sajikan dengan pelengkap