Nasi uduk aneka lauk

Porsi: 5 orang

Bahan-bahan

2 cup beras
2 batang serai
3 lembar daun salam
1 bks kecil santan siap pakai
3 butir telur (untuk telur dadar)
Telur asin (bila suka)
Tempe bacem (resep tersendiri)
Semur jengkol (resep tersendiri)
Bawang goreng untuk taburan
Mentimun
1 sdt garam

Langkah Memasak

1. Memasak nasi uduk, cuci beras sampai bersih, masukkan ke dalam rice cooker beserta salam, sere digeprek, garam, santan, dan air secukupnya (diukur seruas garis jari telunjuk).

2. Aduk beras yg sudah dicampur bumbu sampai merata kemudian tutup dan tunggu memasak menggunakan rice cooker.

3. Setelah matang dan uap berkurang, cetak nasi dengan mangkok kecil, lalu tambahkan lauk di sekelilingnya. Jangan lupa taburi bawang goreng.

Related Post to Nasi uduk aneka lauk