Mie Kangkung Belacan

Waktu memasak: 30 menit
Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1 bungkus mie telur
1 ikat kangkung
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe rawit / tergantung selera
1/2 bungkus belacan/ terasi abc
sesuai selera lada bubuk
secukupnya laos bubuk
sesuai selera garam
sesuai selera kaldu bubuk totole veggie
secukupnya kecap manis
sesuai selera gula

Langkah Memasak

1. Rebus mie telur campur sedikit minyak dalam air rebusan supaya tidak lengket. Biarkan hingga halfdone. Tiriskan.

2. Tumis duo bawang dan cabai hingga harum. Tambahkan terasi, lada bubuk dan laos bubuk. Masukkan kangkung yang sudah dicuci.

3. Bumbui garam gula dan kaldu sayur. Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan kecapmanis. Koreksi rasa.

Related Post to Mie Kangkung Belacan