Kulit Ayam Tepung


Bahan-bahan

3 lembar kulit ayam utuh, potong2
1 bungkus tepung serbaguna
bumbu halus :
2 siung bawang putih
1 sdt lada butiran
1/2 sdt garam
250 ml minyak goreng
1 buah jeruk limau/nipis

Langkah Memasak

1. Lumuri kulit dengan perasan jeruk limau/nipis lalu cuci bersih

2. Setelah kulit bersih lumuri dengan bumbu halus. Diamkan 1 jam

3. Setelah bumbu meresap ke kulit ayam, gulingkan ke tepung serbaguna cubit2 agar menghasilkan keritingan

4. Lalu goreng diminyak panas sampai kuning kecoklatan

5. Angkat dan tiriskan di tisu masak

6. Bisa disimpan ditoples kedap udara agar selalu crispy.. Selamat mencoba