No Image

Kulit Ayam Tepung

October 23, 2016 admin 0

Bahan-bahan 3 lembar kulit ayam utuh, potong2 1 bungkus tepung serbaguna bumbu halus : 2 siung bawang putih 1 sdt lada butiran 1/2 sdt garam 250 ml minyak goreng 1 buah jeruk limau/nipis Langkah Memasak 1. Lumuri kulit dengan perasan selanjutnya…

No Image

Sosis solo

November 30, 2016 admin 0

Porsi: 40 orang Bahan-bahan bahan kulit 250 gr terigu 2 sdm tepung maizena 4 sdm minyak goreng 500 ml air(boleh ditambah jika masih kelhtn kental) 1 sdm merica bubuk 1 sdm penyedap rasa(boleh dganti garam) 2 siung baput haluskan 250 selanjutnya…

No Image

Kue Lontar / Pie susu

November 27, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 12 orang Bahan-bahan Bahan Untuk Kulit Pie 200 gram tepung terigu 100 gram mentega 50 gram gula pasir 1 butir telur ayam ras Bahan Isian Pie susu 200 ml susu kental manis 500 ml air selanjutnya…

No Image

Panada Khas Manado

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 2 menit Bahan-bahan 500 gr tepung terigu cakra kembar 60 gr gula pasir 1 sachet susu dancow 6 gr ragi Fermipan 2 btr telur+santan kental ditimbang jadi 360gr 60 gr Butter atau mentega Bahan isi ikan : 1 selanjutnya…

No Image

Tahu walik ala shanty

October 24, 2016 admin 0

Bahan-bahan 250 gram ayam cincang 250 gram udang cincang 200 gram sagu 6 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 buah bawang bombay sesuai selera daun bawang sesuai selera seledri 1 ruas jari jahe secukupnya garam secukupnya kaldu ayam selanjutnya…

No Image

Tahu Walik

October 24, 2016 admin 0

Bahan-bahan 150-200 gr ayam tanpa tulang 3 sdm tepung tapioka 2 siung bawang daun 2 siung bawang merah (iris goreng) 2 siung bawang putih (iris goreng) 1/2 sdt garam Sejumput merica Secukupnya air es Secukupnya air dingin Langkah Memasak 1. selanjutnya…