Kuah asang (sup ikan menado style)

Waktu memasak: 30 menit

Bahan-bahan

500 gr ikan tenggiri
2 sdm jeruk nipis
1 sdt garam
3 siung bawang putih, iris
9 siung bawang merah, iris
7 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
1 batang daun bawang
1 buah tomat
1 ruas jahe, keprek
1 batang sereh, keprek
1 ruas laos, keprek
sesuai selera gula

Langkah Memasak

1. Siapkan bahan bahan, lumuri ikan dengan jeruk dan garam

Kuah asang (sup ikan menado style) Step 1

2. Rebus semua bumbu, kecuali daun bawang dan kemangi dan masukan ikan. Baru tomat rebus hingga matang. Koreksi rasa

3. Masukan daun bawang dan kemangi. Lalu matikan api.

Related Post to Kuah asang (sup ikan menado style)