Frittata Kentang

Porsi: 2 orang

Bahan-bahan

3 butir telur ayam 50 ml susu cair murni garam,merica secukupny
6 buah buncis 1 buah wortel 2 buah kentang ukuran sedang
bawang bombay sosis 2 buah keju parut

Langkah Memasak

1. Rebus kentang lalu potong dadu

2. Cincang bawang bombay

3. Potong-potong dengan ukuran kecil : wortel, buncis, sosis

4. Tumis dengan margarin bawang bombay hingga layu lalu tambahkan sosis dan terakhir wortel dan buncis (sayuran jangan terlalu lama dimasak) lalu sisihkan

5. Dalam wadah terpisah kocok telur lalu tambahkan susu cair, keju parut garam dan merica secukupnya

6. Campurkan tumisan sayuran dalam kocokan telur

7. Tuangkan kedalam mangkuk alumunium dab kukus selama 15 menit