Es Manado SirsakšŸ¹

Waktu memasak: 15 menit
Porsi: 4 orang

Bahan-bahan

750 ml air
3 sendok makan gula pasir
5 sendok makan susu kental manis
100 gram sirsat, ambil daging buahnya saja
100 gram sari kelapa (nata de coco)
agar-agar jeli rasa melon dan strawberry
50 gram sagu mutiara, rebus hingga mekar
1 buah alpukat, potong dadu
1/4 buah blewah, dikerok
beberapa biji kurma, untuk topping
secukupnya es batu

Langkah Memasak

1. Blender buah sirsat yang sudah dibuang bijinya.. beserta air, gula, susu, dan es batu.

2. Susun berurutan: sari kelapa, sagu mutiara, jeli, alpukat, blewah, ke dalam gelas saji.

3. Siram buah sirsat yg sudah diblender ke dalam gelas saji. Potong kecil kecil buah kurma sebagai topping. Sajikan selagi dingin.

4. Selamat mencoba šŸ˜„

Es Manado SirsakšŸ¹ Step 1