Stik tahu khas kediri

Bahan-bahan 5 buah tahu kotak Sejimpit garam Air untuk rendaman 1 2sdt soda kue Langkah Memasak 1. Potong memanjang tahu sekitar 1cm 2. Rendam semalaman dengan garam dan soda kue 3. Susun dinampan dan jemur 2 sampai 3 hari. Dan goreng

Bakwan Sayur/Ote-Ote/Weci

Waktu memasak: 30 menit Bahan-bahan 6 lembar Kubis 1/2 buah Wortel 1 buah Kentang 3 buah Buncis 1 lembar Sledri/Daun Sop 6 siung Bawang Putih 3 butir Bawang Merah 1 1/2 sdt Garam 1 sdt Merica Sejumput vetsin 8-10 sdm Tepung Terigu 4 sdm Tepung…

Botok Roti

Waktu memasak: 25 menit Porsi: 2 orang Bahan-bahan 2-3 lembar roti tawar 1 butir telur 1 bungkus santan instan(saya pakai kara) 3 sendok gula pasir 2 sendok coklat chips daun pisang/ loyang 100 ml air Langkah Memasak 1. Siapkan loyang (saya pakai loyang brownis) letakkan…

Tongseng sapi

Bahan-bahan 500 gram Daging sapi, potong dadu 5 lembar kol iris2 1/2 buah tomat potong potong 1 liter santan (1/2 butir kelapa) 10 cabe rawit utuh 1 batang serai 2 cm lengkuas keprek 2 lembar daun salam 2 sdm kecap manis secukupnya Gula secukupnya Garam…

Sayur lodeh tempe sederhana

Bahan-bahan 1 keping tempe kecil (potong2 sesuai selera) 1 kara 65 ml 3 gls air kurang lebih bahan yg dihaluskan: 5 siung bawang merah 2-3 siung bawang putih 1 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas geprek aja 1 batang serai geprek aja 10…

Lodeh daun kacang

Bahan-bahan 1 ikat daun kacang(petik daunnya) 2 batang wortel (potong memanjang) 1 buah labu siam (potong memanjang) 200-300 ml susu cair 1 batang serei(memarkan) 4 lembar daun jeruk(sobek daunnya) 2 sdm gula 1 sdt ketumbar 1 sdm garam 1 sdt vitsin jamur(optional) 1/2 sdt kunyit…

Baceman bawang putih

Bahan-bahan 150 gr bawang putih 1 buah kemiri besar minyak goreng minyak wijen (optional) aku enggak pake Langkah Memasak 1. Cuci bersih bawang putih dan kemiri 2. Iris iris terus masukin ke toples. kasi minyak sayur yang belom dipake terus diemin min 3 hari. syiap…

Soto Ayam Lamongan

Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung potong 2 500 ml air kaldu rebusan ayam 4 butir telur ayam kampung 1/4 kg kol 1/4 kg tauge 1 bungkus soun 2 batang sereh geprek 2 cm lengkuas geprek 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2.5 sdt…

Tahu tek petis ala ala👍

Waktu memasak: 3039 menit Porsi: 4 orang Bahan-bahan 200 gr kcg tanah (goreng) 100 gr petis udang 6 cabe (blh dtmbh) 4 bwg pth secukupnya kecap manis secukupnya bwg grg 2 bgks cambah/toge (rebus) tahu putih (iris kecil & goreng) 4 buah lontong (aq beli)…

Bubur Candil Mutiara

Waktu memasak: 50 menit Porsi: 8 orang Bahan-bahan 1 bungkus sagu mutiara 300 gram tepung ketan 1 liter santan kental 1,5 liter air 250 gram gula merah (sesuai selera) 5 sdm gula pasir (sesuai selera) 3 lembar daun pandan sejumput garam Langkah Memasak 1. Rebus…