Bubur Menado

December 14, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 2 orang Bahan-bahan 100 gr beras 2 buah jagung manis (di serut) 1 potong labu kuning 5 helai kacang panjang secukupnya daun kemangi 100 gr udang kupas 3 lembar ikan asin goreng 1 batang serai selanjutnya…

Rawon ala mami

November 30, 2016 admin 0

Bahan-bahan 500 gr daging sapi berlemak 3 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk purut 3 cm lengkuas memarkan garam & gula sckpnya bumbu halus :👇 6 buah kluwek ambil isinya 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 selanjutnya…

Gongso Telur + Kentang

November 30, 2016 admin 0

Bahan-bahan 2 butir telur sayuran kentang secukupnya gula,garam,kecap, saus lada 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah bila suka cabai Langkah Memasak 1. Potong kentang, cuci, beri garam lalu goreng 2. Orak arik telur 3. Haluskan bawang merah, bawang selanjutnya…

Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 5 orang Bahan-bahan 1 mangkok Nasi putih 10 batang Sayur kangkung 1 potong Labu kuning 2 buah Jagung manis 1 batang Serai 5 batang Daun kemangi 1 ekor ukuran kecil Ikan cakalang suwir 1 sendok selanjutnya…

BUBUR MANADO (TINOTUAN)

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 8 orang Bahan-bahan 300 gr Beras 1 ikat Kangkung 1 ikat Bayam Merah 2 buah Jagung Manis Pipil/Sisir 1/4 buah Labu Kuning 5 siung Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 2 batang Sere 1 sdm selanjutnya…

LAMPU LAMPU (kue dari MANADO)

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 2 orang Bahan-bahan 50 – 75 gram tepung beras 2 sdm gula aren 1/4 sdt garam 200 – 250 ml santan pasta pandan 1 helai daun pandan Langkah Memasak 1. Adukrata Tepung beras, garam, dan selanjutnya…

ikan cakalang dabu dabu manado

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 4 orang Bahan-bahan 250 gr ikan tongkol abu/cakalang 8 butir jeruk nipis 1/4 kg cabai merah 10 siung bawang merah 10 siung bawang putih 4 butir tomat hijau 20 lembar daun jeruk Langkah Memasak 1. selanjutnya…

Bubur Manado Ala Kadarnya :p

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 45 menit Porsi: 2 orang Bahan-bahan 1 cup Beras 8 cup Air 1 ikat Kangkung 1 bonggol Jagung secukupnya Garam secukupnya Bubuk bawang putih 1 batang Serai Bahan Pelengkap secukupnya Teri yang sudah digoreng secukupnya Sambal terasi botolan selanjutnya…

Bubur Manado

November 1, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 10 orang Bahan-bahan 2 liter Air mineral 150 gr Beras 150 gr Ubi jalar, potong dadu sedang 250 gr Labu parang, potong dadu kecil 1 buah Jagung lokal, disisir 1 buah Wortel, potong dadu sedang selanjutnya…