Bandeng Goreng Bumbu Bali

December 2, 2016 admin 0

Bahan-bahan 2 ekor ikan bandeng segar ukuran besar (total 2,7 kg) 1 porsi Bumbu Halus: 3 buah cabe besar merah 3 buah cabe rawit (bisa lebih kalau suka pedas) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas ibujari selanjutnya…

Sambal Matah Special

December 2, 2016 admin 0

Bahan-bahan 12 siung Bawang Merah 6 lembar Daun Jeruk 10 buah Cabe Rawit / Cengek Merah + Hijau 1 buah Serai / Sereh ukuran Sedang Sedikit Perasan Jerus Nipis Sedikit Garam Sedikit Lada Untuk Ditumis: 3 siung Bawang Putih, dicincang selanjutnya…

Ayam Betutu

December 2, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 ekor ayam (sy dipotong2 biar makan y g ribet) 1 buah jeruk nipis secukupnya garam 8 siung bawang merah iris 5 siung bawang putih iris 8 lembar daun salam iris 5 lembar daun jeruk iris 1/2 jari jahe selanjutnya…

Aso kukus sambal serai

December 2, 2016 admin 0

Bahan-bahan 5 ekor ikan gembong aso 1 buah jeruk nipis asam secukupnya garam bahan sambal : 5 batang cabai merah 20 batang cabai rawit 10 siung bawang merah 4 batang serai ambil putihnya sj 3 lembar daun jeruk 1 potong selanjutnya…

Ayam Sambal Matah

December 2, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 dada ayam full 3-5 butir bawang merah 3 helai daun sirih ambil putihnya 1 siung bawang putih 10 buah cabe rawit hijau 5 buah cabe rawit merah (domba) secukupnya garam, gula, penyedap ayam 1 buah tomat buang biji selanjutnya…

Plecing kangkung Cirebon

December 2, 2016 admin 0

Porsi: 2 orang Bahan-bahan 1 ikat kangkung garam 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 buah cabe merah besar 5 buah rawit hijau 1 buah tomat merah terasi bakar gula Langkah Memasak 1. Cuci bersih kangkung,lalu rebus di selanjutnya…

Bandeng goreng bumbu bali

December 2, 2016 admin 0

Bahan-bahan 6 potong ikan bandeng 2 buah tomat potong2 1 sdt kecap manis secukupnya gula,garam,merica bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe kriting 4 buah rawit merah 1 ruas jahe 5 butir kemiri selanjutnya…

Sayur Plencing Terong

December 2, 2016 admin 0

Bahan-bahan 250 gr terong (kurang lebih), kupas,potong sesuai selera 3 siung bawang putih, iris tipis 6 butir bawang merah, iris tipis 5 buah cabe hijau, iris tipis (aku pake kurleb 15 buah) 5 buah cabe merah, iris tipis (aku nda' selanjutnya…

Ayam Suir Bumbu Bali

December 2, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Porsi: 3 orang Bahan-bahan 500 gr dada ayam 150 ml santan 1 sdt gula merah 3 sdm air asam jawa 1 sdt lada 2 sdt kaldu bubuk Bumbu halus; 5 siung bawang putih 15 buah cabe selanjutnya…