Bubur menado yang kalem πŸ˜€

Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1 cup beras (aku pake cup dr rice cookernya)
8 cups air
1 biji jagung manis, dipipil
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
1 ikat kemangi
1 belah / papan labu (menurutku kurang, 2 -3 lbh baik) kukus
3 siung bawang putih, geprek dan cincang
1 sdm margarin
1 batang sereh
secukupnya garam dan merica
magi block (optional)
bahan pelengkap :
bawang goreng
ikan asin goreng
sambal terasi

Langkah Memasak

1. Cuci beras, masukan dlm rice cooker, kemudian tambahkan 8 cups air, lalu tambahkan batang serei

2. Sambil menunggu beras mnjadi bubur, kita siapkan sayurannya

3. Tumis bawang putih dg margarin smp wangi

4. Disaat air dlm rice cooker mulai menyusut, masukan bawang putih yang sudah di tumis dan merica, aduk rata

5. Kemudian tambahkan sayuran, jagung, kangkung, bayam, dan labu kukus

6. Saat hampir mengering, masukan daun kemangi dan garam, koreksi rasa

7. Tata dalam piring, beserta ikan asin, bawang goreng dan sambal

8. Selamat mencoba 😁enak looh

Related Post to Bubur menado yang kalem πŸ˜€