Bubur Manado

Waktu memasak: 30 menit
Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1 cup beras
1 buah jagung (pipil)
1 ikat kangkung
4-5 buah kacang panjang
1 genggam kemangi
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
1 batang sereh (geprek)
2 lembar daun salam
1-1,5 liter air bersih

Langkah Memasak

1. Siapkan bahan..potong2 sayuran lalu cuci bersih

Bubur Manado Step 1

2. Kemangi

Bubur Manado Step 2

3. Masukan beras dan air bersih kurang lebih 1liter..masak dengan api sedang.. masukan bawang putih yg sudah diiris, daun salam dan batang sereh.. aduk2 sampai beras menjadi lembek

Bubur Manado Step 3

4. Setelah beras sudah menjadi bubur, tambahkan sayuran..pertama jagung..lalu sisa sayuran yaitu kacang panjang, kangkung, daun kemangi

Bubur Manado Step 4

5. Masukan garam dan kaldu bubuk..Aduk2 terus sampai sayuran matang dan bubur matang..

Bubur Manado Step 5

6. Jadi deh..

Bubur Manado Step 6

7. Kondimen/ pelengkap makan bubur manado, biasanya keluargaku pakai ikan teri yg ditumis dengan bawang merah putih, cabe dan kacang goreng.. Plusss jangan lupa sambel terasi..😆😊😊

Bubur Manado Step 7

8. Ini enak banget.. tiap suapannya bikin ga mau berhenti makan.. hehhehe

Bubur Manado Step 8

Related Post to Bubur Manado